De Geschiedenis

Terug naar 1864

In 1864 is Den Dungense Molen gebouwd, ofwel De Pelikaan. De molen is gebouwd in opdracht van C. van de Westelaken. Na 1870 zijn er verschillende families eigenaar geweest van de molen. In de nacht van 14 op 15 maart 1923 brandde de molen geheel uit. Vervolgens werd de molen weer herbouwd door molenmakers. Na de verbouwing is de molen overgenomen door de familie Toelen. Het molenaarsvak bestond uit het malen en granen voor boeren en bakkers.

Flinke Restauratie

In 1975 is de molen gerestaureerd, waardoor het mogelijk was om weer te malen. In 1980 werd een oude dieselmotor met maalstoel in de molen geplaatst. Op deze manier kon er wekelijks ruim een ton worden gemalen voor paarden- en kippenvoer.

Jaren ’90 en 20ste eeuw

In de 20ste eeuw ging het niet meer goed met het onderhoud van de molen. De stenen romp begon op diverse plekken te lekker. Waarschijnlijk kwam dit door de gevolgen van de brand in 1923. Daarom werd de molen in 2003 weer verbouwd, maar werd helaas niet voltooid. Dit zorgde voor meer problemen met de molen. In 2008 kregen veel molens in Nederland subsidie, maar helaas viel Den Dungense Molen hier buiten. Eigenaar Jan Toelen was het beu dat zijn molen geen subsidie kreeg voor een restauratie, waardoor hij een sloopvergunning heeft aangevraagd. Echter was dit niet van lange aard: op 4 december 2008 werden de fokken en roeden verwijderd. Op 5 december 2008 kreeg de eigenaar te horen dat zij alsnog een subsidie krijgen van de provincie Noord-Brabant, waardoor de molen gerestaureerd kon worden.

Services we provide

Surprise your special someone with a delicious cake

Cupcakes

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit amet, sed do eiusmod leo tempor incididunt ut labore adipiscing amet et dolore magna.

Ice creams

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit amet, sed do eiusmod leo tempor incididunt ut labore adipiscing amet et dolore magna.

Cakes

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit amet, sed do eiusmod leo tempor incididunt ut labore adipiscing amet et dolore magna.

Candy

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit amet, sed do eiusmod leo tempor incididunt ut labore adipiscing amet et dolore magna.

Cookies

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit amet, sed do eiusmod leo tempor incididunt ut labore adipiscing amet et dolore magna.

Croissant

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit amet, sed do eiusmod leo tempor incididunt ut labore adipiscing amet et dolore magna.

Our Mission

We proudly produce hand-decorated products, made-from-scratch breads, bagels, cakes, and cookies, which are served in military campus. Our staff consists of skilled bakers with over 150 years of combined experience.

Bakery Store formed in 1977 when bakers from all Denver residence halls were consolidated into a single group.

  • Custom cakes
  • Birthday cakes
  • Seasonal treats
  • Delivery
  • Wedding cakes
  • Gluten-free cakes
  • European delicacies
  • Full-service catering menu

Our Experience

Bread 95%
Cookies 79%
Cakes 87%
Cupcakes 88%
Wedding Cakes 69%

Our Team

Each member of our team is a specialist in his or her field

Want to join us?

Feel free to send us your CV via contact page

Discover our first-class products baked for you with love!